こんにちは、主に測量前の調査や登記申請等を担当している竹島と申します。

　わたくし、周期的にハマる物があります。先月までは『レトロな手作りおやつ』でした。(以下、生まれた年が推し量られる内容となりますが、決して年齢は聞かないでください)

　『プリンミクス』という粉で作るプリンの素、ご存じでしょうか？事務所内でもハテナ顔の若い組、あぁ～！と手を打つ年寄り(自主規制)組と二分する、とても懐かしい手作りおやつの素です。他にもプリンエル、シャービックなど。ものすごく美味しいという訳でもない素朴な味わいで、作り方も簡単。牛乳orお湯で混ぜるだけ。そして、それをどんぶりで作るのです。どんぶりいっぱいのプリン、ぷるぷるなめらかな卵色の表面に琥珀色のカラメルをかけて。そこにスプーンを入れる瞬間を思い浮かべて下さい。日常のささやかな幸せ。どうですか？食べたくなってきましたか？？スーパーの製菓材料売り場に昔と変わらず置いてあります…

　これを読んで思わず財布を掴んだ…という貴方に注意事項が二つ。

ひとつは『プリンエル』が牛乳で作るタイプで『プリンミクス』がお湯で作るタイプという事。より素朴な味わいの『プリンミクス』はレア物でなかなか見つけられません。

　ふたつ目はどんぶりで食べる際のスプーンについて。是非！カレー用の大きいスプーンをグーで握ってわんぱくに食べてください。どんぶりで作る醍醐味はここにあるのです。

　最後に…一応ご報告申し上げますと私。今は『ご当地パン』に興味の対象が移っております。ウエハースパン、見つけたら教えてくださいね。

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